Dia Internacional do Café: veja 5 cafeterias para conhecer em Belo Horizonte

Celebre a data que marca a comemoração de um sabor que move o mundo

Neste dia 1º de outubro é celebrado o Dia Internacional do Café. A data foi criada em 2015 pela Organização Internacional do Café (OIC) com objetivo de unificar as comemorações ao redor do mundo. Há também o Dia Mundial do Café, celebrado dia 14 de abril em alguns países.

O Brasil ocupa o topo da lista, concentrando cerca de 38% da produção global do grão, e é o maior produtor e exportador de café do mundo, representando cerca de 38% da produção global, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).

Aproveite a data para conhecer endereços espalhados pela cidade e experimentar sabores únicos para comemorar com um cafezinho especial.

Kapeh

A Kapeh Cosméticos e Cafés Especiais, nascida no sul de Minas Gerais, é um dos endereços referência em grãos especiais como os de aroma de chocolate, frutado e cítrico, além de de diferentes formas de preparo como french press, hario e expresso. A marca também tem uma linha de cosméticos diferenciada à base do extrato de café verde. No clima da data, o endereço vai oferecer, no dia 5 de outubro, um menu-degustação com três tipos de grãos preparados em três métodos diferentes pelo valor de R$ 39,90 por pessoa. Onde? Mercado Central – Loja 248, Av. Augusto de Lima, 744

No dia 5 de outubro, a rede realizará um evento imersivo no universo dos grãos especiais no Mercado Central. Crédito: Kapeh/divulgação

Pet Café

O PetCafé é uma cafeteria pet friendly localizada na Savassi e acolhe pessoas e seus animais de estimação desfrutarem juntos. Com uma variedade de opções de refeições, assinadas pela chef Elizangela Sousa, desde o café da manhã, lanches, almoço e happy hour e uma carta de bebidas a base de café como o Caramelo Brasileiro (espresso com uma colher de caramelo, espuma de leite e uma pitada de paçoca ou canela); Latte Macchiato (leite vaporizado com uma marca suave de café espresso por cima) e o Americano Clássico (espresso suavizado com água quente). O café conta ainda com o Cat Place, espaço de interação com gatos, que também podem ser adotados. Onde? Rua Sergipe, 1.187, Savassi

OOP Café

A OOP Café trabalha em diálogo com toda a cadeia produtiva do café, da curadoria de produtores e seus grãos, passando pela seleção dos melhores cafés, torra e distribuição. Nas unidades na Savassi, Inhotim e no Centro, o cardápio oferece extrações diversas a partir do grão, drinks à base de café, sucos, sanduíches, cookies, entre outras sugestões. O café coado é sempre feito com grãos em parceria com pequenos produtores e a torra é artesanal. Onde? R. Fernandes Tourinho, 143, Savassi l R. Rio de Janeiro, 600 – Centro l Conceição de Itaguá, Brumadinho – MG (Inhotim)

Zuzunely

Um cafézinho nunca é tão simples assim no Zuzunely. O espaço, que reabriu as portas em agosto deste ano, serve um menu com muitas opções de café: o coado destaca as características naturais dos grãos com torrefação Roast e perfil melaço de cana; o expresso clássico é feito com grãos especiais com notas de chocolate, sabor equilibrado e encorpado, crema densa e aveludada; e o Iced Latte Vanilla, uma variação refrescante do latte tradicional, que combina café espresso, leite aerado e o sabor doce da baunilha e bastante gelo. Onde? R. Araguari, 1000 – Santo Agostinho

Academia do Café

A Academia do Café surgiu em 2011 como um espaço onde fosse possível educar os produtores de café sobre a qualidade do que era produzido e como melhorar. A partir de então, outras necessidades surgiram, desde a oferta de cursos de baristas à apreciação de cafés especiais. O resultado é a união, em um só lugar, de tudo aquilo que profissionais, comerciantes e amantes do café precisam. O menu da casa conta com opções tradicionais, como o espresso duplo e criações próprias, como Mocha ADC que leva creme de avelã, doce de leite, leite vaporizado e espresso, além do gelato de café para amenizar o calor. Onde? R. Grão Pará, 1.024, Santa Efigênia

Foto: Pixabay / imagem ilustrativa – Com informações de O Tempo: https://www.otempo.com.br/gastronomia/2024/10/1/dia-internacional-do-cafe–veja-5-cafeterias-para-conhecer-em-be