Consumo de peixe cru é provável causa de forma grave de meningite

Um caso de meningite eosinofílica causada por parasitas do gênero Gnathostoma, foi registrado, pela primeira vez, no Brasil. O verme ataca o sistema nervoso central do corpo humano, causando diarreia, falta de ar, palpitações e enxaqueca severa. Com informações de Itatiaia.

O episódio da doença está associado à ingestão de peixe cru da espécie tucunaré, na região Amazônica, e foi descrito por pesquisadores da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes) e outras instituições em artigo científico publicado nesta segunda (4) na Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical.

A ingestão de larvas de Gnathostoma encontradas em peixe cru é a segunda causa mais frequente de meningite eosinofílica no mundo. No Brasil, até então, os relatos de infecção pelo parasita incluíam apenas lesões na pele.

Carlos Graeff-Teixeira, da UFES e autor do estudo, destaca a importância desse registro: “É a primeira vez que se encontra um caso de meningite eosinofílica provocada por Gnathostoma. Esse parasita até agora tinha provocado apenas lesões cutâneas’’.

O estudo serve de orientação à população em geral, especialmente à comunidade médica e de pescadores no Brasil, para o perigo de se consumir peixe cru, principalmente, de espécies silvestres.

“O ideal é levar ao fogo e apreciar o peixe assado, cozido, grelhado’’, recomenda Graeff. O pesquisador explica ainda que, embora o maior número de relatos de infecção parasitária no Brasil envolva o tucunaré, ainda é preciso aguardar as conclusões de novos estudos sobre outras espécies envolvidas na transmissão deste parasita.