Acidente
Vídeo: panela de pressão explode e pai abraça filha para protegê-la de destroços
Caso foi registrado em Trindade-GO; Inmetro dá dicas para evitar acidente
A mãe percebe algo de errado com a panela, se afasta da cozinha e avisa ao marido, que estava com a filha. A explosão ocorre quando o homem se levanta para verificar se algo estava errado. Nesse momento, ele abraça a filha.
Ninguém se feriu, mas a explosão destruiu a cozinha.
Assista: pic.twitter.com/O8yqjhWC9g
— Itatiaia (@itatiaia) April 7, 2023
Dicas do Inmetro
Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) dá dicas para evitar acidentes com panela de pressão. Veja algumas:
Só use panela de pressão com selo de conformidade do Inmetro. Ele é a indicação de que o produto foi testado nos requisitos de segurança, como a quantidade de água;
Se atentar para a capacidade da panela de pressão, ou seja, quantos litros ela comporta. Essa informação está descrita no manual do fabricante. Não usar mais que o estabelecido;
Sempre observe a válvula com pino. Uma panela de pressão cheia demais pode entupir esse dispositivo de segurança e causar uma explosão;
A válvula foi feita para liberar vapor, logo, se durante o uso a panela parar de fazer aquele chiado característico, pode indicar que foi obstruída. Nesse caso, a orientação é desligar o fogo imediatamente. Em seguida, com o auxílio de um garfo ou colher, deve ser feito um movimento para cima com a válvula para que o vapor dentro da panela escape. Essa última manobra nunca deve ser adotada se a panela estiver funcionando normalmente e se o objetivo for apenas acelerar a saída da pressão;
Outro sinal de problema é a liberação de vapor pela área circular onde fica localizada a borracha. Isso significa que a vedação está prejudicada e a borracha precisa ser substituída.
*Com informações da Agência Brasil
