Ministério da Agricultura multa Backer em R$ 5 milhões por cervejas contaminadas

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) multou a Backer em R$ 5 milhões por conta de cervejas contaminadas que provocaram a morte de dez pessoas há dois anos e meio em Belo Horizonte. As informações são da Rádio Itatiaia.

Segundo o Mapa, a multa se refere a infrações administrativas e a empresa não pode mais recorrer da decisão.

As irregularidades apontadas foram a produção e comercialização de 39 lotes de cerveja com dietileno ou monoetilenoglicol; vender cerveja sem registro, deixar de atender intimações como para o recolhimento de produtos e ampliação da planta industrial sem comunicação ao Ministério. A fábrica da Backer foi interditada em janeiro de 2020, após a análises no Laboratório Federal de Defesa Agropecuária que confirmaram a contaminação das bebidas com dietilenoglicol.

Na época, a apreensão dos produtos na fábrica e no comércio em Minas Gerais totalizaram 79 mil litros, ou 56 mil garrafas, de cerveja com presença dos contaminantes.

No dia 8 de abril de 2022, a Backer anunciou que recebeu autorização do Ministério para voltar a produzir a Cerveja Capitão Senra na fábrica no bairro Olhos D´Água, em BH.

Segundo o  Mapa, para o retorno, “a cervejaria substituiu em seu processo o fluido refrigerante por solução hidroalcoólica – solução que contém água e álcool”, processo que vem sendo testado desde novembro de 2021 e foi aprovado pelas autoridades. A liberação foi concedida para duas adegas, “após serem atendidas as exigências para garantir a segurança dos produtos, referentes às condições dos tanques de fermentação e equipamentos que serão utilizados neste retorno”, informou o ministério em nota.

A reportagem procurou a Backer e a empresa informou que não vai se pronunciar sobre a aplicação da multa.