Saúde
Apenas uma unidade ao dia ajuda na prevenção de Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) demonstrou que a ingestão de uma unidade de castanha-do-Pará ajudou a repor a deficiência do selênio em idosos com comprometimento cognitivo leve. Com informações de Estadão.
A reposição trouxe melhoras em funções cognitivas, como fluência verbal e a chamada práxis construtiva, que envolve capacidades como execução motora, atenção, compreensão da linguagem e conhecimento numérico.